Cocotte Fonte Émaillée Rouge 6,8 Litres - Faitout Ronde

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Cocotte Fonte Émaillée Rouge 6,8 Litres - Faitout Ronde

Name: Cocotte Fonte Émaillée Rouge 6,8 Litres - Faitout Ronde
Brand: HENDI
SKU: HN626825
Price: 67.95 EUR
Availability: InStock

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Cocotte en Fonte Émaillée Rouge HENDI - 6,8 L pour une cuisson lente et maîtrisée. Diffusion homogène de la chaleur, émail intérieur antiadhésif et couvercle technique pour mijotages parfaits. Compatible four, rendement énergétique supérieur et maintien au chaud prolongé. Équipement fiable pour cuisines professionnelles actives.

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Marque: HENDI
Référence: HN626825
Catégorie: Cocotte

Cuisson maîtrisée

Cette cocotte ronde HENDI répond aux exigences des cuisines professionnelles. Sa conception optimisée assure une distribution homogène de la chaleur sur l'ensemble de la surface interne, éliminant les risques de brûlure sur les préparations délicates.

Rétention thermique

La fonte émaillée emmagasine l'énergie thermique pour la restituer progressivement du fond vers le haut. Cette capacité d'inertie permet de réduire la consommation énergétique tout en garantissant une cuisson uniforme et constante sur toute la préparation.

Conception fonctionnelle

Le couvercle ajusté conserve l'humidité pendant les mijotages prolongés, favorisant l'intensification des arômes. L'émail intérieur antiadhésif facilite le démoulage et le nettoyage. Les qualités isolantes de la fonte prolongent le maintien au chaud, parfait pour le service en buffet ou en salle.

Spécifications

Capacité	6,8 L
Dimensions (L × l × H)	405 × 255 × 134 mm
Compatibilité	Tous feux et four
Finition	Émail rouge

Matière	Fonte
Forme	Ronde
Couleur	Rouge
Dimensions
Longueur	255 mm
Largeur	405 mm
Hauteur	134 mm
Capacité et poids
Capacité	6,88 L
Poids	7,08 kg
Utilisation
Température maximum	260°C
Passage au lave-vaisselle	Non
Garantie
Garantie	1 an pièces