Cocotte en Fonte Émaillée - Diamètre 24 cm - Couleur Rouge

Performance Thermique

Ce faitout en fonte émaillée d'un diamètre de 24 cm et d'une masse de 6 kg garantit une répartition homogène de la chaleur. L'inertie thermique de ce matériau permet de maintenir une température stable sur de longues durées, condition essentielle pour les cuissons lentes et les préparations délicates.

Polyvalence Totale

Compatible tous feux dont induction et résistant aux températures élevées du four, cet ustensile s'adapte à l'ensemble des méthodes de cuisson. Sa capacité de 4,49 litres permet de préparer des portions conséquentes, des plats mijotés familiaux aux réductions de sauces en volume.

Robustesse & Entretien

Le revêtement rouge confère une signature visuelle distinctive à cet outil de travail. La fonte émaillée supporte l'intensité des utilisations professionnelles sans dégradation. L'admission au lave-vaisselle simplifie les procédures d'hygiène en cuisine, allégeant la charge de nettoyage quotidien.

Caractéristiques