Cloche Sous-Vide Professionnelle SUPERMEGA - Pompe à Vide Busch Intégrée

Construction Industrielle

Cette machine sous-vide professionnelle intègre une structure entièrement réalisée en acier inoxydable, conçue pour résister aux sollicitations intensives des cuisines professionnelles à fort trafic. Sa configuration double cloche répond aux exigences strictes de l'industrie agroalimentaire tout en maximisant la cadence de production.

Productivité Optimale

Les deux chambres de mise sous vide fonctionnent en parallèle pour traiter simultanément deux lots distincts. Ce système optimise les flux opérationnels dans les environnements à haut volume d'activité et réduit considérablement les temps d'attente entre chaque cycle de travail.

Soudure Professionnelle

Quatre barres de soudure de 800 mm garantissent l'étanchéité parfaite des emballages volumineux. Ces éléments amovibles facilitent les opérations de nettoyage et la maintenance préventive, assurant ainsi l'hygiène quotidienne indispensable aux établissements professionnels.

Contrôle Paramétrable

Deux interfaces de commande numérique indépendantes permettent d'ajuster finement le niveau de vide et la durée de soudure selon les spécificités de chaque produit. La pompe Busch 155 m³ développe un débit de 100 à 120 m³/h avec lubrification huile pour des performances constantes et fiables.

Caractéristiques Techniques