Cloche Sous Vide Professionnelle 550S Duplex - Machine à Vide Double

Double Cloche Professionnelle

La LAPACK 550S Duplex de Lavezzini est une machine sous vide à cloche conçue pour les environnements industriels et professionnels. Elle garantit une conservation optimale des produits alimentaires par mise sous vide. Adaptée aux restaurants, commerces alimentaires, poissonneries, fromageries et traiteurs, elle répond aux standards exigeants du secteur agroalimentaire.

Construction Robuste

Fabriquée en acier inoxydable pour une durabilité maximale, cet équipement intègre des roulettes pour faciliter les déplacements au sein de votre atelier. La structure garantit résistance et longévité dans un contexte d'utilisation intensive.

Barres Démontables

L'appareil embarque 4 barres de soudure de 550 mm, totalement démontables pour un nettoyage simplifié et une hygiène irréprochable. Ce système permet d'entretenir facilement les surfaces de scellement.

Commande Digitale

Les écrans LCD intégrés offrent une interface intuitive pour programmer vos cycles de mise sous vide. La pompe à vide délivre un débit de 100 m³/h, assurant des opérations rapides et efficaces.

Spécifications Techniques