Cloche de Protection Pâtissière Empilable Format Gastronorm 600x400 mm

Protection optimale

Cette cloche de protection Matfer assure la conservation hygiénique de vos créations pâtissières sur plaques de 600 × 400 mm. Sa conception répond aux exigences strictes des professionnels en matière d'hygiène et de praticité au quotidien.

Caractéristiques techniques

Avantages pratiques

La transparence totale permet d'identifier vos préparations en un coup d'œil, éliminant les manipulations inutiles. La structure non perforée constitue une barrière efficace contre la poussière et les contaminants extérieurs. Le système d'empilage à vide optimise l'espace de stockage. Les patins intégrés assurent une gerbage stable pendant le transport ou le rangement.

Entretien & utilisation

Nettoyage manuel obligatoire — le lave-vaisselle est à proscrire pour préserver les propriétés du PETG et garantir la longévité du produit. Cette cloche s'adresse aux ateliers de pâtisserie, boulangeries et laboratoires de cuisine professionnels souhaitant maintenir l'intégrité de leurs créations pendant la préparation, le refroidissement ou le stockage temporaire.