Cloche de Mise Sous Vide Professionnelle LAX 400

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Cloche de Mise Sous Vide Professionnelle LAX 400

Name: Cloche de Mise Sous Vide Professionnelle LAX 400
Brand: Lavezzini
SKU: LILAX400
Price: 1312.39 EUR
Availability: InStock

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La machine sous vide à cloche LAX 400 de Lavezzini offre une barre de soudure de 400 mm et une construction entièrement en inox pour une durabilité professionnelle. Son démarrage automatique, ses 5 programmes personnalisables et sa commande one-touch garantissent une utilisation fluide au quotidien. La pompe de nettoyage intégrée simplifie la maintenance tandis que la technologie Gastrovac préserve l'intégralité des qualités organoleptiques de vos préparations.

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Marque: Lavezzini
Référence: LILAX400
Catégorie: Machine Sous Vide

Performance Culinaire

La machine sous vide à cloche LAX 400 de Lavezzini répond aux exigences des professionnels de la restauration. Cet équipement allie robustesse mécanique, technologies avancées et ergonomie pour maximiser votre rendement quotidien.

Conception Premium

Intégralement réalisée en acier inoxydable, la LAX 400 garantit une durabilité remarquable et un entretien facilité. Son encombrement réduit (510 × 560 × 450 mm) et son poids de 50 kg permettent une installation adaptée à tous les espaces de travail.

Scellement Optimal

Dotée d'une barre de soudure 400 mm, elle assure un scellement hermétique irréprochable. Le système d'aspiration par cloche évacue l'air de manière rapide et complète, préservant les qualités organoleptiques de vos produits : couleur, texture et saveurs demeurent intactes.

Fonctionnalités

La LAX 400 intègre des solutions pratiques : démarrage automatique, 5 programmes personnalisables, commande one-touch, pompe de nettoyage intégrée et technologie Gastrovac pour des performances optimales.

Matière	Inox
Type de Machine	Aspiration à Cloche
Dimensions (L × P × H)	510 × 560 × 450 mm
Poids	50 kg
Taille Barre de Soudure	400 mm
Option Gaz Inerte	Sans
Garantie	1 an Pièces