CL 50 Ultra 1 V Coupe-Légumes Professionnel 5 Disques 400V

Performance Intensive

Conçu pour les cuisines à fort rendement, ce coupe-légumes professionnel traite jusqu'à 300 couverts avec une motorisation de 550 W délivrant 375 tr/min. La puissance de coupe assure un débit optimal sans compromis sur la précision des résultats.

Robustesse Industrielle

La structure en inox premium résiste aux conditions les plus exigeantes des environnements professionnels. Le moteur asynchrone industriel garantit une fiabilité exceptionnelle et une longévité accrue, sans entretien grâce à l'absence de pièces d'usure. Son fonctionnement silencieux et sans vibration préserve le confort de travail au poste.

Polyvalence Optimale

Le format compact s'intègre dans tous les espaces de travail. La goulotte large accueille les légumes volumineux comme le chou, tandis que la goulotte cylindrique préserve les légumes longs et fragiles. Le poussoir Exactitube assure la précision même sur les plus petits fruits et légumes. L'éjection latérale des produits coupés fluidifie le flux de travail et permet une récupération continue.

5 Disques Inclus

Cette version est livrée avec 5 disques pour multiplier les applications : éminçage, râpage, macédoine, bâtonnets, julienne et coupe ondulée. Chaque disque bénéficie d'un affûtage de précision pour des résultats irréprochables. La conception en inox facilite le nettoyage et respecte les normes sanitaires les plus strictes.

Contenu de la livraison