CL 50.2 V Coupe-Légumes Professionnel 5 Disques - 400V

Polyvalence immédiate

Le CL 50 2 V est livré avec cinq disques pour couvrir l'essentiel des préparations quotidiennes. Émincement fin ou épais, râpage précis, bâtonnets réguliers, macédoines uniformes, décors ondulés ou frites : chaque disque garantit des résultats professionnels dès la première utilisation.

Ergonomie professionnelle

La goulotte principale accueille les légumes volumineux comme choux et céleris-raves, avec une capacité de dix tomates simultanées. Une seconde goulotte cylindrique préserve l'intégrité des produits longs ou fragiles. Le système Exactitube assure le traitement précis des fruits et légumes de petit calibre, tandis que l'éjection latérale des déchets et le redémarrage par poussoir optimisent le flux de travail.

Motorisation industrielle

Le moteur asynchrone sur roulements à billes assure un fonctionnement silencieux et stable. Sans pièces d'usure, il offre une longévité exceptionnelle sans maintenance. La qualité de coupe repose sur l'affûtage de haute précision des disques, avec plus de cinquante modèles optionnels disponibles pour étendre les capacités de la machine.

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