Chauffe-Frites Infrarouge Format Gastronorme 1/1

Construction Industrielle

Ce pont chauffant professionnel est fabriqué en acier nickel-chrome, une matière première offrant une résistance supérieure à la corrosion. Sa conception répond aux exigences des environnements exigeants de la restauration collective et commerciale, assurant une durée de vie prolongée malgré l'intensité des services.

Contrôle Thermique

Le système de chauffe par infrarouge maintient vos préparations dans une plage de température allant de 22°C à 53°C. Le tube émetteur développe une puissance de 900 W, assurant une diffusion homogène de la chaleur sur l'ensemble de la surface du bac.

Polyvalence Culinaire

Le bac d'une profondeur de 65 mm accueille aussi bien des frites, des beignets que divers mets chauds. La plaque perforée incluse optimise l'égouttement des huiles et préserve la texture croustillante des préparations frites.

Sécurité Opérationnelle

Des voyants lumineux indiquent en permanence l'état de fonctionnement de l'appareil. L'interrupteur marche/arrêt permet une mise hors tension immédiate en fin de service pour une sécurité optimale.

Livraison

L'appareil est livré complet avec 1 bac 1/1 GN de 65 mm en acier inoxydable et 1 plaque perforée pour un drainage optimal des graisses.

Caractéristiques