Chariot de Transport 51 Assiettes Gastronorm GN 1/1

Construction Premium

Ce chariot à assiettes GN 1/1 Mychef répond aux exigences des cuisines professionnelles les plus intensives. Sa structure monobloc en acier inoxydable AISI 316L offre une résistance exceptionnelle à la corrosion, aux agressions chimiques et à l'usure mécanique. La finition brossée confère à l'ensemble un aspect soigné qui s'intègre parfaitement aux environnements de restauration.

Capacité & Compatibilité

La configuration optimise le stockage avec une capacité de 51 assiettes réparties sur plusieurs niveaux. L'espacement entre plateaux permet d'accueillir des pièces jusqu'à 312 mm de diamètre, couvrant ainsi l'essentiel des formats standards utilisés en restauration collective, hôtellerie et traiteur.

Manutention & Hygiène

Équipé d'un châssis mobile sur roulettes, ce chariot assure des déplacements fluides et sécurisés entre la plonge, les zones de préparation et le service. La surface non poreuse de l'inox facilite le nettoyage quotidien et garantit le respect des protocoles HACCP. La stabilité de l'ensemble prévient les basculements lors des transferts chargés.

Spécifications Techniques