Chariot de Service Bain-Marie 3 Bacs Gastronorme 1/1 avec Réservoir Thermique

Conception Hygiénique

Ce chariot bain-marie assure la conservation à température de service de vos préparations chaudes en restauration collective. Sa structure intégralement réalisée en acier inoxydable AISI 304 18/10 allie robustesse mécanique et conformité aux exigences sanitaires les plus strictes. La cuve profilée présente des angles arrondis sur toutes les faces, éliminant les zones de stagnation et facilitant le nettoyage quotidien.

Système Thermique

L'équipement intègre des résistances chauffantes en silicone pour un transfert thermique optimisé. Deux thermostats indépendants permettent le réglage séparé des températures de la réserve chaude et du bain-marie, tandis que les interrupteurs lumineux offrent un contrôle visuel immédiat du fonctionnement. Le robinet à bille assure un vidage rapide et contrôlé des eaux usées.

Manutention Sécurisée

La mobilité est assurée par 4 roulettes pivotantes de 125 mm, dont deux équipées de freins positionnées stratégiquement du côté des poignées. Cette configuration garantit une stabilité maximale lors des arrêts et une manœuvrabilité précise dans les espaces de service. La conception modulaire autorise l'accueil de bacs gastronormes jusqu'à 200 mm de profondeur.

Caractéristiques Techniques