Chariot de Liaison Chaud 2 Portes - Capacité 44 GN 2/1

Capacité Professionnelle

Ce chariot chaud de liaison à double porte répond aux standards exigeants de la restauration collective. Sa configuration accueille 44 niveaux GN 2/1 avec un espacement de 53 mm entre chaque clayette. La structure entièrement réalisée en acier inox 18/8 allie résistance mécanique et conformité sanitaire pour un usage intensif en environnement professionnel.

Mobilité Optimisée

La circulation en cuisine s'effectue sans effort grâce aux quatre roues pivotantes insonorisées dont deux équipées de freins. Les glissières latérales extractibles simplifient les opérations de chargement, tandis que l'ouverture des portes à 180° dégage un accès total au compartiment thermique.

Régulation Thermique

Le thermostat digital assure une maîtrise précise de la température sur une plage de 30°C à 90°C. L'isolation en mousse polyuréthane haute densité, traitée ignifuge et sans impact environnemental, conserve efficacement la chaleur tout en résistant à l'humidité ambiante. Le groupe chaud amovible intègre des résistances ventilées et un bac humidificateur avec système anti-vagues pour une diffusion uniforme de la chaleur.

Sécurité Intégrée

Le panneau de commande lumineux avec interrupteur permet un suivi visuel immédiat des paramètres. Une prise électrique arrière facilite le branchement des accessoires. La protection par fusible thermique préserve l'intégrité de l'appareil et garantit une exploitation sécurisée.

Spécifications Techniques