Chariot de Liaison Chaud 2 Portes - 39 GN 2/1

Capacité & Configuration

Ce chariot chaud de liaison professionnel à 2 portes assure le transport sécurisé et le maintien en température de vos préparations culinaires. Il propose une capacité totale de 39 niveaux GN 2/1, organisés en 17 niveaux au pas de 70 mm et 22 niveaux au pas de 53 mm, offrant une modularité adaptée à vos contraintes de service.

Construction & Mobilité

Réalisé en acier inox 18/8, cet équipement garantit robustesse et longévité dans les environnements professionnels les plus exigeants. Son déplacement est facilité par 4 roues pivotantes insonorisées, dont 2 freinées pour une stabilité optimale lors des opérations de chargement et déchargement.

Régulation Thermique

Le thermostat digital permet une régulation fine de la température sur une plage de 30 °C à 90 °C. Le groupe chaud amovible intègre des résistances ventilées associées à un bac humidificateur anti-vagues, assurant une diffusion homogène de la chaleur et une hygrométrie contrôlée. L'isolation en mousse polyuréthane haute densité, écologique et ignifugée, préserve l'efficacité thermique tout en résistant à l'humidité.

Ergonomie & Sécurité

Les glissières latérales extractibles simplifient l'entretien quotidien. Les portes s'ouvrent à 180° pour un accès total au compartiment. Le panneau de commande équipé d'un interrupteur lumineux assure une utilisation intuitive. Une serrure à clé sécurise le contenu, tandis qu'une prise électrique arrière facilite le raccordement. La protection par fusible thermique garantit la sécurité des opérateurs.

Spécifications Techniques