Chariot Décongélation Gastronorme 2/1 Inox - 9 Étages

Décongélation contrôlée

Ce chariot professionnel en inox AISI 304 18/10 est conçu pour la décongélation maîtrisée de vos denrées en bacs gastronormes. Idéal pour les cuisines professionnelles, collectivités et restaurants, il allie respect des normes d'hygiène et optimisation des flux de travail.

Gestion optimale des liquides

Chaque niveau intègre un bac de récupération de 20 mm placé sous le bac principal de 100 mm. Cette configuration collecte l'eau de décongélation et la canalise vers un réservoir inférieur. Le système d'évacuation intégré assure une gestion rigoureuse des effluents.

Durabilité & entretien

La structure en acier inoxydable offre une résistance maximale à la corrosion et une maintenance simplifiée. Les surfaces lisses et les assemblages étudiés facilitent les opérations de nettoyage et de désinfection quotidiennes.

Capacité & manutention

L'équipement comprend 9 niveaux pour bacs GN 1/1 ou GN 2/1 selon la version. La mobilité est assurée par 4 roulettes Ø 125 mm avec pare-chocs, dont 2 freinées pour un ancrage stable pendant les opérations.

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