Chariot Bain-Marie Mobile 2 GN 1/1 Avec Bac de Rétention Chaude

Conception & Hygiène

Ce chariot bain-marie associe acier inoxydable AISI 304 18/10 et design fonctionnel pour conserver vos préparations à la température de service idéale. Sa structure monobloc assure une longévité accrue et répond aux normes sanitaires des cuisines professionnelles.

Cuve & Compatibilité

La cuve aux parois entièrement arrondies accueille des bacs gastronormes jusqu'à 200 mm de profondeur. Un robinet à bille intégré permet l'évacuation rapide des eaux de condensation et de rinçage.

Régulation Thermique

Le système de chauffe par résistances en silicone intègre un interrupteur lumineux et un thermostat indépendant. Cette double régulation permet d'ajuster séparément la température de la réserve chaude et celle du bain-marie pour une maîtrise parfaite.

Mobilité & Sécurité

Doté de 4 roulettes pivotantes Ø 125 mm dont 2 freinées côté poignées, ce chariot allie stabilité et maniabilité. Les angles arrondis et les résistances intégrées simplifient l'entretien quotidien. Produit livré monté et prêt à l'emploi.

Caractéristiques