Cercle à Vacherin Professionnel - Diamètre 10 cm

Présentation

Cet anneau de cuisson professionnel en acier inoxydable est spécialement conçu pour la réalisation de desserts individuels de haute qualité. Sa fabrication robuste répond aux exigences des établissements de restauration pour un usage intensif quotidien.

Spécifications techniques

Polyvalence

Idéal pour confectionner des vacherins traditionnels aux finitions impeccables, cet ustensile s'adapte également à de multiples préparations sucrées et salées. La paroi lisse assure des contours nets et facilite le démoulage, tandis que les dimensions généreuses permettent des portions satisfaisantes.

Points forts

La construction solide garantit une découpe précise et uniforme à chaque utilisation. L'entretien est simplifié grâce à la surface lisse de l'inox. Matfer, fabricant reconnu dans l'équipement professionnel de restauration, assure la qualité et la longévité de ce produit indispensable à la pâtisserie fine.