





Livraison estimée
à partir de vendredi 10 avril
Commandez dans les 9h 17min
Retours faciles
Jusqu'au 10 mai 2026
Composition Exoglass®
Ce cercle à tarte Matfer est moulé en Exoglass®, un composite technique aux propriétés mécaniques supérieures. Résistant aux chocs thermiques et à l'usure, il répond aux standards de la restauration professionnelle et aux cadences soutenues des cuisines intensives.
Design Monobloc
La conception monobloc élimine les soudures et bords roulés pour une géométrie stable et constante. La surface présente un dégagement naturel qui facilite le démoulage des pâtes et crèmes sans ajout de matière grasse.
Diffusion Thermique
L'inertie thermique réduite de l'Exoglass® assure une répartition égale de la chaleur sur l'ensemble du pourtour. Les fonds de tarte bénéficient d'une cuisson homogène avec une dorure régulière, tandis que la température de surface reste maîtrisée au moment du démoulage.
Techniques de Fonçage
Le profil bord arrondi permet un fonçage classique à la main ou au rouleau. La face opposée, droit fil, autorise un fonçage arasé pour des présentations épurées et des finitions de précision.
Spécifications
| Diamètre | ⌀ 136,9 mm |
| Forme | Ronde |
| Matériau | Exoglass® |
Compatible lave-vaisselle et micro-ondes.
Matériau Innovant
Ce moule à tarte est fabriqué en Exoglass, un matériau technique reconnu pour sa résistance thermique et sa durabilité. Sa composition permet une cuisson homogène et une démoulage facilité de vos préparations sucrées ou salées.
Dimensions Compactes
Format rond de 120 mm de diamètre et 22 mm de hauteur, idéal pour des tartes individuelles ou de petite taille. Poids plume de 0,056 kg pour une manipulation aisée.
Entretien Simplifié
Compatible lave-vaisselle et micro-ondes pour un usage quotidien pratique. Fabrication française. Garantie 1 an pièces.
| Matière | Exoglass |
| Forme | Ronde |
| Diamètre | 120 mm |
| Hauteur | 22 mm |
| Poids | 0,056 kg |
| Perforation | Non |
| Type | Moule à tarte |
| Lave-vaisselle | Compatible |
| Micro-ondes | Compatible |
| Garantie | 1 an pièces |
| Fabrication | France |
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier à partager votre expérience !
Commencez vos achats pour ajouter des articles à votre panier.