Cercle à Tarte Inox - Diamètre 80 mm - Set de 6 pièces

Matériel professionnel

Ce lot de 6 cercles à tarte de la marque Matfer répond aux standards exigeants des artisans pâtissiers. Chaque moule combine résistance structurelle et précision dimensionnelle pour des résultats constants et irréprochables.

Acier inoxydable

Le choix de l'acier inoxydable de qualité professionnelle garantit une durée de vie exceptionnelle. Ce matériau conserve ses propriétés physiques intactes malgré une utilisation intensive en atelier. L'entretien s'avère particulièrement simple : un nettoyage rapide suffit à restaurer l'hygiène parfaite de l'outil pour une remise en service immédiate.

Conception technique

La paroi pleine (non perforée) favorise une cuisson homogène sur toute la surface et facilite le démoulage des préparations. Les deux bords roulés renforcent la rigidité du cercle, immobilisant efficacement la pâte durant la cuisson. Ce procédé technique prévient tout affaissement ou déformation, préservant l'intégrité visuelle des créations de la sortie du four jusqu'au dressage.

Spécifications