Cercle de Présentation Vacherin - Diamètre 24 cm

Précision Artisanale

Confectionnez vos Vacherins avec une exactitude irréprochable grâce à cet outil professionnel signé Matfer. Conçu pour répondre aux exigences des artisans pâtissiers et restaurateurs, ce cercle vous garantit des résultats impeccables à chaque utilisation. Sa forme ronde sans perforation assure une cuisson homogène et une conservation parfaite de la structure.

Conception Technique

L'acier inoxydable haute qualité offre une résistance optimale à l'usure et à la corrosion. Le diamètre de 240 mm associé à une hauteur de 60 mm permet de réaliser des Vacherins généreux et parfaitement proportionnés. Le poids contenu de 0,419 kg assure une manutention confortable au quotidien.

Caractéristiques

Applications

Cet équipement s'adresse aux pâtisseries artisanales, restaurants, traiteurs et buffets. Il convient parfaitement aux desserts destinés à plusieurs convives. La conception rigoureuse préserve l'intégrité des préparations, sans risque de fuites ou de déformation pendant la cuisson. L'acier inoxydable garantit une hygiène irréprochable et une longévité exceptionnelle, même en utilisation intensive. Faites confiance à Matfer, référence du matériel professionnel, pour équiper votre cuisine d'outils fiables et durables.