Cercle à Entremets Inox - Diamètre 24 cm

Précision Professionnelle

Ce cercle à entremets Matfer répond aux exigences des professionnels de la restauration. Confectionné en acier inoxydable rigoureusement sélectionné, il allie robustesse et légèreté pour accompagner votre quotidien en cuisine.

Spécifications Techniques

Résistance & Durabilité

L'acier inoxydable de qualité supérieure assure une excellente tenue dans le temps. Résistant à la corrosion et aux rayures, il conserve son éclat malgré une utilisation intensive au quotidien.

Manipulation Confortable

Son poids plume de 239 grammes permet une prise en main confortable et un positionnement précis. Vous travaillez avec aisance, que vous composiez des entremets élaborés ou des préparations plus simples.

Polyvalence Créative

La géométrie circulaire de 24 cm de diamètre ouvre un champ des possibles considérable : gâteaux dressés, mousses aérées, tartes fines, bavarois. La paroi lisse et continue garantit des contours nets et une cuisson uniforme.

Entretien Simplifié

Le nettoyage se fait sans effort. L'inox de qualité professionnelle se lave rapidement et résiste aux produits d'entretien courants, pour une hygiène irréprochable en toutes circonstances.