

Cercle à Entremets Inox ⌀ 20 cm - Moule Rond Pâtisserie
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Jusqu'au 10 mai 2026
- Marque
- Matfer
- Référence
- MR371206
- Catégorie
- Cadres et Cercles
Précision Pâtissière
Ce cercle à entremets Matfer en acier inoxydable offre une rigidité optimale pour la confection de desserts structurés. Conçu pour un usage professionnel intensif, il garantit des formes parfaites et un démoulage facilité.
Spécifications Techniques
| Diamètre | 200 mm |
| Hauteur | 35 mm |
| Poids | 0,165 kg |
| Forme | Ronde non perforée |
Avantages Inox
L'inox alimentaire assure une résistance maximale à l'usure et une hygiène conforme aux standards professionnels. Son inertie chimique totale préserve l'intégrité des saveurs sans interaction avec les préparations. Idéal pour entremets, bavarois et dressages précis.
| Matière | Inox |
| Dimensions | |
| Diamètre | 200 mm |
| Hauteur | 35 mm |
| Forme | Ronde |
| Caractéristiques | |
| Perforé | Non |
| Type de moule | Entremet |
| Poids | 0,165 kg |
| Origine & Garantie | |
| Pays de fabrication | France |
| Garantie | 1 an pièces |
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