Cercle à Tarte Perforé en Inox - ⌀ 110 mm - H 35 mm

Dimensions Précises

Ce cercle à tarte perforé en acier inoxydable présente un diamètre de 110 mm et une hauteur de 35 mm. Ces proportions optimisées garantissent des tartes et quiches d'une régularité parfaite, adaptées aux standards professionnels de la pâtisserie.

Cuisson Optimale

La structure perforée assure une diffusion uniforme de la chaleur à travers toute la préparation. Cette technicité permet d'obtenir des fonds de tarte dorés et croustillants, accompagnés de bords nets qui rehaussent l'esthétique de vos créations sucrées ou salées.

Polyvalence & Durabilité

Signé Gobel, cette pièce de matériel professionnel s'accommode de multiples applications : tartes fruitées, quiches, entremets et desserts variés. Sa construction en inox robuste résiste à une utilisation intensive quotidienne, tandis que son entretien simplifié en fait un outil fidèle pour toutes vos réalisations maison.

Caractéristiques