Cercle à Tarte Inox Perforé - Diamètre 26 cm - Hauteur 3,5 cm

Conception Artisanale

Ce cercle à tarte perforé en inox répond aux exigences des professionnels de la pâtisserie. Sa structure métallique assure une conductivité thermique optimale pour des cuissons régulières et homogènes. La périphérie micro-perforée favorise l'aération de la pâte pendant la cuisson, garantissant une dorure uniforme sur toute la surface.

Polyvalence Culinaire

Cet ustensile s'adapte à une grande variété de préparations sucrées et salées. Sa hauteur de 35 mm autorise des garnitures généreuses tout en préservant une présentation soignée. Le diamètre de 260 mm convient aux portions de service en restauration comme en boutique. Quiches, tourtes, tartes aux fruits ou chocolat : le démoulage s'effectue sans effort grâce aux parois perforées.

Spécifications