Cercle à Tarte Inox Bord Roulé - Diamètre 220 mm

Présentation

Ce cercle à tarte en inox à bord roulé de la marque Gobel constitue un équipement essentiel pour les artisans pâtissiers. Fabriqué en acier inoxydable de couleur argent, il offre une durabilité remarquable et une cuisson homogène de toutes vos préparations sucrées et salées.

Avantages

La bordure roulée permet un démoulage facilité de vos créations. Compatible four direct, ce moule assure une résistance thermique optimale pour des résultats impeccables. Ses excellentes propriétés de conduction garantissent une cuisson uniforme des tartes, quiches et entremets. Le format ⌀ 220 mm offre une polyvalence adaptée aux recettes professionnelles.

Caractéristiques