Cercle à Mousse Inoxydable - Diamètre 70 mm - Profondeur 60 mm

Présentation

Cet emporte-pièce circulaire en inox constitue l'équipement essentiel pour tout chef souhaitant parfaire le dressage de ses créations culinaires. D'une largeur de 70 mm et d'une hauteur de 60 mm, il délimite des contours nets et réguliers pour sublimer vos assiettes.

Utilisation

Spécialement pensé pour structurer vos mises en assiette, cet accessoire permet de découper et façonner vos préparations avec une précision millimétrée. L'acier inoxydable assure une surface non poreuse, facile à désinfecter, parfaitement adaptée aux exigences sanitaires des cuisines professionnelles.

Caractéristiques