Cellule de Refroidissement pour FLASH 5

Performance & Simplicité

La cellule de refroidissement FLASH 5 répond aux exigences des professionnels de la restauration en alliant robustesse et facilité d'utilisation. Cet équipement garantit un rendement élevé tout en respectant scrupuleusement les normes de temps de refroidissement en vigueur.

Construction Inox

Entièrement réalisée en acier inoxydable alimentaire, cette cellule offre une hygiène parfaite et une excellente résistance à la corrosion. Sa conception robuste en fait un outil fiable et durable, adapté à un usage intensif en environnement professionnel.

Modularité GN 1/1

La FLASH 5 dispose de 5 niveaux de stockage au format GN 1/1, rapidement convertibles pour accueillir des plaques de dimensions 600 × 400 mm. Cette flexibilité permet d'adapter l'espace de stockage selon vos besoins spécifiques, que ce soit pour la gastronomie ou la pâtisserie.

Équipements de Série

Pour un contrôle précis du processus, la cellule intègre une sonde de température à cœur. Les joints de porte chauffants fournis en standard assurent une étanchéité optimale et évitent la formation de givre.

Spécifications Techniques