Casserole Acier Inoxydable - Capacité 10,4 Litres

Capacité Généreuse

Cette casserole professionnelle Bartscher offre une contenance de 10,4 litres, parfaitement adaptée aux besoins de la restauration collective. Elle permet de préparer de grands volumes en une seule fois, optimisant ainsi le flux de production en cuisine. Sa fabrication en acier inoxydable garantit une résistance optimale face aux contraintes des environnements professionnels intensifs.

Diffusion Optimale

Le diamètre de 300 mm assure une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Cette caractéristique technique permet d'obtenir des résultats constants dans vos préparations tout en offrant un contrôle fin et précis des températures.

Prise en Main Sécurisée

Le manche en acier inoxydable est solidement fixé pour garantir une manipulation fiable et stable. Cette conception ergonomique facilite le transport de la casserole, même lorsqu'elle est remplie à pleine capacité, assurant ainsi la sécurité du personnel en cuisine.

Polyvalence Totale

Compatible avec tous les types de feux y compris l'induction, cet ustensile s'intègre dans tous les environnements de cuisson. Son entretien est simplifié grâce à sa compatibilité lave-vaisselle.

Caractéristiques Techniques