Casserole 24 cm Revêtement Antiadhésif - Sans Couvercle

Conception Professionnelle

Cette casserole 24 cm de la gamme Black Series répond aux standards exigeants des professionnels de la restauration. Sa structure en aluminium noir allie légèreté et résistance pour une utilisation intensive quotidienne. L'esthétique sobre et fonctionnelle s'intègre naturellement dans tout environnement de travail culinaire.

Diffusion Thermique

L'aluminium sélectionné assure une conduction thermique rapide et uniforme sur l'ensemble de la surface de cuisson. Cette répartition homogène de la chaleur permet de maîtriser précisément chaque préparation, des fritures délicates aux braisages prolongés. La montée en température rapide contribue à optimiser la consommation énergétique.

Revêtement Performant

Le revêtement intérieur antiadhésif de qualité professionnelle autorise une cuisson avec minimum de matières grasses tout en préservant l'intégrité des saveurs. Cette surface facilite le démoulage et le nettoyage, bien qu'un lavage manuel soit recommandé pour préserver ses propriétés sur le long terme.

Spécifications