Carré en Mousse de Nettoyage 160x160 mm - Format Standard

Conception Professionnelle

Ce carré à mousse de la marque Matfer répond aux exigences des artisans pâtissiers. Fabriqué en acier inoxydable, il offre une longévité exceptionnelle face aux contraintes d'une cuisine professionnelle intensive. La robustesse de ce matériau assure une résistance optimale à l'usure quotidienne.

Dimensions Optimisées

Avec des dimensions de 160 × 160 mm et une hauteur de 45 mm, cet accessoire permet de créer des portions équilibrées. Les proportions soigneusement étudiées garantissent une présentation raffinée et une finition homogène de vos préparations à base de mousse.

Caractéristiques Techniques

Avantages Clés

La structure pleine favorise une répartition uniforme de la chaleur durant la préparation. La géométrie carrée assure des résultats constants et professionnels. L'entretien simplifié respecte les normes d'hygiène des établissements de restauration. Cet outil s'adapte parfaitement à un usage soutenu en milieu professionnel.