Carré à Tarte 9 cm - Pack 4 Pièces

Conception Technique

Cet ensemble comprend quatre cercles à tarte carrés conçus pour répondre aux standards professionnels de la pâtisserie. Chaque moule présente des dimensions de 90 × 90 mm avec une hauteur de 20 mm. La structure en acier inoxydable non perforé garantit une étanchéité parfaite des préparations et prévient toute déformation durant la cuisson. Le poids contenu de 189 grammes par unité facilite la manutention quotidienne en cuisine professionnelle.

Avantages Professionnels

La géométrie carrée modernise le dressage des assiettes et apporte une touche contemporaine aux présentations. La robustesse du matériau assure une résistance optimale à l'usage intensif quotidien des ateliers de pâtisserie et des cuisines de restaurant. L'entretien simplifié permet de maintenir une hygiène rigoureuse entre chaque préparation, répondant aux exigences sanitaires des établissements professionnels.

Caractéristiques