Buffet Réfrigéré 3 Bacs GN 1/1

Format Optimisé

Cet équipement de conservation réfrigérée répond aux exigences des cuisines professionnelles à fort trafic. Ses dimensions compactes de 1070 mm × 800 mm facilitent l'intégration dans des espaces restreints tout en préservant un volume de stockage conséquent. La construction associe une structure métallique robuste à un habillage bois soigné, conjuguant résistance opérationnelle et esthétique élégante.

Froid Statique

Le système de réfrigération statique assure une distribution uniforme de la température dans l'ensemble du cabinet. La plage de réglage s'étend de 0°C à +10°C, permettant la conservation de produits frais variés selon leurs spécificités. L'éclairage LED intérieur valorise la présentation et facilite l'identification des denrées stockées. L'accès s'effectue par deux portes coulissantes pleines conçues pour limiter les déperditions énergétiques lors des ouvertures fréquentes.

Respect Environnemental

L'installation utilise le gaz réfrigérant R290, caractérisé par un potentiel de réchauffement global réduit et des performances énergétiques supérieures. Cette solution réfrigérante diminue l'impact environnemental de l'exploitation tout en maintenant une efficacité thermique optimale pour une utilisation durable.

Caractéristiques