Buffet Réfrigéré 3 Bacs GN 1/1

Construction Inox Premium

Cette unité de présentation réfrigérée est intégralement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, offrant une durabilité exceptionnelle face aux contraintes des environnements gastronomiques exigeants. Sa surface lisse et non poreuse facilite le nettoyage quotidien et garantit le respect des normes sanitaires les plus strictes.

Modularité & Froid

Équipé de 3 bacs gastronormes 1/1, ce modèle permet d'organiser vos préparations selon vos besoins opérationnels. Le système de réfrigération statique maintient une température constante entre +4°C et +8°C, préservant l'intégrité organoleptique de vos produits. L'utilisation du fluide frigorigène R290 minimise l'impact environnemental tout en assurant des performances énergétiques optimales.

Caractéristiques Techniques

Applications Professionnelles

Son poids substantiel de 160 kg procure une stabilité remarquable, indispensable lors des services intensifs en buffet ou en libre-service. Idéal pour les banquets, traiteurs et établissements de restauration collective, cet équipement allie esthétique soignée et sécurité thermique rigoureuse. La conception épurée met en valeur vos mises en scène culinaires tout en maintenant la chaîne du froid sans compromis.