Buffet Chauffant 3 Bacs Gastronorme GN 1/1

Système Chauffant

Ce buffet de maintien en température embarque un générateur thermique de 3000 W qui diffuse la chaleur uniformément sur tous les compartiments. La plage de réglage couvre +30°C à +90°C, permettant d'ajuster la température selon les exigences des préparations et de garantir la sécurité alimentaire en permanence.

Structure Inox

La construction monobloc en acier inoxydable AISI 304 offre une résistance optimale à la corrosion et facilite le nettoyage quotidien. Les dimensions de 1200 × 700 × 1400 mm permettent d'accueillir trois bacs gastronormes GN 1/1, assurant une capacité de présentation généreuse dans un format compact.

Éclairage LED

L'éclairage intérieur à LED sublime la présentation des mets avec une luminosité constante et une consommation énergétique réduite. Cette fonctionnalité valorise l'aspect visuel des plats, même dans des ambiances lumineuses variables.

Stabilité Maximale

Avec un poids de 150 kg, l'équipement garantit une stabilité irréprochable durant le service. Cette masse substantielle élimine tout risque de déplacement ou de basculement, un atout majeur dans les établissements à fort passage.

Spécifications