
Broche Ronde à Tremper Chocolat - 16 mm par Matfer. Fil d'acier inoxydable rigide et manche en polypropylène pour une prise en main confortable. Longueur de 200 mm pour une utilisation fluide. Enrobage homogène et précis de vos bonbons et pralinés.
Livraison estimée
à partir de vendredi 10 avril
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Retours faciles
Jusqu'au 10 mai 2026
Enrobage Précis
Cette broche ronde à tremper de 16 mm de diamètre, développée par Matfer, répond aux standards les plus exigeants de la chocolaterie professionnelle. Elle assure un enrobage homogène et précis de vos bonbons et pralinés, quelle que soit l'échelle de production.
Conception Technique
Le fil d'acier inoxydable rigide garantit une stabilité optimale lors de l'immersion dans le chocolat fondu. Le manche en polypropylène offre une prise en main ergonomique qui limite la fatigue musculaire, même lors des longues sessions de travail. La longueur totale de 200 mm permet une manipulation fluide et maîtrisée.
Finition & Durabilité
La finition inox argenté allie esthétique soignée et hygiène irréprochable pour les environnements professionnels les plus stricts. Cet outil peut également être personnalisé selon vos besoins spécifiques. Matfer garantit la longévité et la résistance de cet équipement, conçu pour accompagner les chocolatiers au quotidien et assurer des résultats constants année après année.
Caractéristiques
| Diamètre | 16 mm |
| Longueur totale | 200 mm |
| Matériau fil | Acier inoxydable rigide |
| Manche | Polypropylène |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Longueur | 200 mm |
| Finition | Aspect argenté / inox brossé |
| Type d'accessoire | Broche de cuisson |
| Éléments complémentaires | PP (polypropylène) |
| Garantie | 1 an pièces |
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