Bras de Coupe en Acier Inoxydable pour Guitare Double - Largeur 30 mm

Construction robuste

Ce bras de coupe Matfer est conçu en acier inoxydable de haute qualité. Sa résistance à l'usure le destine aux environnements de production intensive. L'entretien simplifié et l'hygiène impeccable répondent aux normes strictes des cuisines professionnelles.

Précision de coupe

La longueur de 30 mm assure des tranchées uniformes et nettes sur vos préparations. Le fil en acier inoxydable glisse sans effort à travers pâtes et génoises, préservant la structure de vos réalisations pâtissières.

Configuration optimale

Pour maximiser l'efficacité de votre guitare pâtissière double, l'équipement de deux bras de coupe s'avère indispensable. Cette installation permet des découpes parallèles et accélère significativement votre cadence de travail.

Spécifications