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Cuisson

Four Réchaud Snacking Friteuse Fun Food Toaster Fourneau Cuiseur Barbecue et Brasero Equipement Chaud Drop-In

Froid

Armoire Réfrigérée Table Réfrigérée Congélation Vitrine Réfrigérée Machine à Glaçon et Glace Pilée Boissons Chambre Froide Glace Buffet et Comptoirs Réfrigérés Equipement Froid Drop-In Supermarché

Préparation

Plaque & Bac Travail des Légumes Sous Vide Pâtisserie Ustensile Travail de la Pâte Robot Coupe Accessoires de Découpe Travail de la Viande Poids & Mesures Batterie de Cuisine Consommables Dito Sama

Café / Bar

Lait et Chocolat Café Accessoire pour Bar Chaud Service / Petit Déjeuner Jus de Fruit Blender

Maintien Chaud

Bain-Marie Passe Plats Chauds Présentation Chaude Chafing Dish Chariot de Maintien en Température Sac de livraison Vitrine Chaude à Poser Chauffe Assiettes & Chauffe Plats Remise en Température Vitrine Chaude Self-Service Vitrine Chaude à Poser Self-Service

Laverie

Buanderie Lavage Plonge Robinetterie Plonge avec Passage Lave Vaisselle

Inox

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Hygiène et Entretien

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Voir tout Travail des Légumes Epluche Légumes et Fruits Mixeur Plongeant Accessoires Coupe Légumes Mixeur Plongeant Accessoires Coupe Frite Moulin à Légumes Coupe Tomates Mandoline Essoreuse à Salade Coupe Fruits Eplucheur Pomme de terre Presse Tomates Rapes Coupe Légumes et Cutter Electriques Coupe Légumes Deshydrateur Mixeur Cuisine

Voir tout Sous Vide Machine Sous Vide Consommable Sous Vide Scelleuse Cuisson Sous Vide

Voir tout Pâtisserie Douilles et Poches à Douille Coupe Pâte Moule à Pâtisserie Chalumeau de Cuisine Pelle à Tarte Rouleau à Pâtisserie Siphon Emporte Pièce

Voir tout Travail de la Pâte Laminoir Fermentation Machine à Pâtes Petrin Pelle à Pizza Batteur Mélangeur Accessoire à Pizza Scarification

Voir tout Robot Coupe Tamis Robot-Coupe Disque Robot Coupe Blixer Robot-Coupe Mixeur Plongeant Robot-Coupe Combiné Cutter Robot Coupe Coupe Légumes Robot Coupe Cutter de Cuisine Robot Coupe Robot Cook Robot-Coupe Centrifugeuse Robot Coupe Cutter Vertical Robot Coupe Blender Robot-Coupe

Voir tout Accessoires de Découpe Ouvre Boites Ustensiles de Découpe Planche à Découper Billot Trancheuse à Pain Ciseaux

Voir tout Travail de la Viande Trancheuse Professionnelle Ustensile pour la Viande Accessoires Hache Viande Fumoir Professionnel Hachoir à Viande Scie à Os Professionnelle

Voir tout Poids & Mesures Thermomètre Balance

Voir tout Batterie de Cuisine Poêle à Paëlla Marmite Poêle Multifonctions Electrique Plat à Four Poêle Professionnelle Ustensile de Cuisson Casserole Professionnelle Cocotte Batteries avec Manches Amovibles

Voir tout Consommables Etiqueteuse Etiquettes de Traçabilité

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Barbecue et Brasero

Equipement Chaud Drop-In

Voir tout Four Four mixte professionnel Four à Pizza Professionel Four Professionnel Four Micro-Ondes Professionnel Accessoires Four Professionnel Four à Gaz Four à Cuisson Accélérée Four Basse Température

Voir tout Réchaud Plaque Induction Réchaud Electrique Plaque Vitro Réchaud à Gaz

Voir tout Snacking Rôtissoire Grill Panini Plancha Grill Kebab Machine à Hot-Dog Cuisson sur table Wok Grill Pierre de Lave

Voir tout Friteuse Chauffe Frites Friteuse Professionnelle sur Coffre Friteuse Gaz Professionnelle Accessoires pour Friteuse Friteuse à Beignet Friteuse Professionnelle

Voir tout Fun Food Gaufrier Professionnel Crêpière Professionnelle Appareil à raclette Réchaud à Paëlla Machine à Barbe à Papa Machine à Churros Machine à Pop Corn

Voir tout Toaster Salamandre de Cuisine Toaster Professionnel Toaster Convoyeur Grille Pain

Voir tout Fourneau Fourneau Série 900 Fourneau Professionnel 700 Braisière / Marmite Fourneau à Poser 600 Fourneau à Poser 700

Voir tout Cuiseur Cuiseur à Riz Cuiseur à Oeuf Soupière Cuiseur Pâtes Cuiseur Vapeur Professionnel

Voir tout Barbecue et Brasero Barbecue Brasero

Voir tout Equipement Chaud Drop-In Plaque Chauffante Drop-In Bain-Marie Drop-In

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Lait et Chocolat

Service / Petit Déjeuner

Accessoire pour Bar

Voir tout Lait et Chocolat Chocolatière Mousseur à Lait Fontaine à Chocolat

Voir tout Café Machine à Café Machine à Café de Bar Percolateur à Café Accessoire Préparation Café Moulin à Café Filtre Percolateur

Voir tout Chaud Distributeur Eau Chaude Bouilloire Marmite Vin Chaud

Voir tout Service / Petit Déjeuner Vitrine Buffet Distributeur Isotherme Distributeur de Céréales Accessoires de Buffet

Voir tout Jus de Fruit Distributeur de Boissons Réfrigérées Centrifugeuse Professionnelle Presse-Agrumes Professionnel Automatique Presse-Agrumes Professionnel Extracteur de Jus

Voir tout Blender Blender / Mixeur Mixeur de Bar

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Passe Plats Chauds

Présentation Chaude

Chariot de Maintien en Température

Chauffe Assiettes & Chauffe Plats

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Vitrine Chaude Self-Service

Vitrine Chaude à Poser Self-Service

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Voir tout Chafing Dish Combustible pour Chafing Dish

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Voir tout Remise en Température Four de Remise et Maintien en Température Etuve Professionnelle

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Armoire Réfrigérée

Table Réfrigérée

Vitrine Réfrigérée

Machine à Glaçon et Glace Pilée

Equipement Froid Drop-In

Buffet et Comptoirs Réfrigérés

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Voir tout Table Réfrigérée Tour Pâtissier Table Réfrigérée Positive Saladette Table pour Pizzaiolo Table Réfrigérée Positive à Tiroirs Table Réfrigérée Négative Table Réfrigérée Positive Compacte Soubassement Réfrigéré Table Réfrigérée Négative Compacte

Voir tout Congélation Cellule de Refroidissement Machine à Chantilly Professionnelle Congélateur Coffre Sorbetière Professionnelle Congélateur Coffre Portes Coulissantes Congélateur Armoire à Glaces Vitrine Congélateur

Voir tout Vitrine Réfrigérée Vitrine Réfrigérée Horizontale Saladette à Poser Vitrine à Sushis Vitrine Réfrigérée Pâtissière Vitrine Réfrigérée Murale Vitrine Horizontale Self-Service Vitrine Neutre Vitrine Réfrigérée à Poser Self-Service Vitrine Marché

Voir tout Machine à Glaçon et Glace Pilée Machine à Glaçons Broyeur à Glaçons Chariot à Glace Machine à Glace Pilée

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Voir tout Pieces Détachées

Pièces Détachées Temp

Pièces Détachées Bartscher

Pièces Détachées pour Lave Mains à Commande Fémorale Inox FOLMI2000

Pièces Machine à Glaçons Compacte 20 Kg

Pièces Détachées pour Plaque à Induction Professionnelle 3500 W FO017

Pièces Grill Panini Grande Surface de Chauffe Rainurée

Pièces Détachées pour Chariots AXFRL

Pièces Détachées pour Tue-Mouches Electrique 38 cm FO018

Pièces Détachées pour Chafing Dish Electrique GN1/1 Alpinox FO202

Pièces AROMA 48

Pièces Détachées pour Aurora 22 Bartscher

Pièces Contessa 1002

Pièces Aurora 22

Pièces AROMA 100

Pièces Détachées pour Regina 90 Bartscher

Pièces AROMA 60

Pièces Détachées pour Soupière de Luxe - 9 L Bartscher

Pièces Détachées pour Soupière Economic - 9 L Bartscher

Pièces Détachées pour Toaster à Convoyeur Mini Bartscher

Pièces Détachées pour Distributeur Chauffe Assiettes Bartscher

Pièces Détachées pour Chauffe Tasses - 48 Tasses Bartscher

Pièces Détachées pour Chauffe Assiettes Rond - 40 Assiettes Bartscher

Pièces Détachées pour Chauffe-Assiettes - 120 Assiettes Bartscher

Pièces Détachées pour Compact Ice Bartscher

Pièces Détachées pour Salamandre Électrique Hi-Light 3 Bartscher

Pièces Détachées pour Salamandre Électrique 600 Lift Bartscher

Pièces Détachées pour Chauffe Saucisses Bartscher

Pièces Détachées pour AT400 Bartscher

Pièces Détachées pour Salamandre Électrique S702 Bartscher

Pièces Détachées pour Réchaud à Induction IK 20 Bartscher

Pièces Détachées pour Réchaud à Induction IK 20TC Bartscher

Pièces Détachées pour Réchaud à Induction IK 35TCS Bartscher

Pièces Détachées pour Réchaud à Induction IK 35dp Bartscher

Pièces Détachées pour Plaque Induction IK 30 S Bartscher

Pièces Détachées pour Réchaud à Induction IK 235 Bartscher

Pièces Détachées pour Réchaud à Induction IK 30 Bartscher

Pièces Détachées pour Soupière Gourmet - 10 L Bartscher

Pièces Détachées pour Contessa Duo Bartscher

Pièces Détachées pour AT110 Bartscher

Pièces Détachées pour Four Basse Température Bartscher

Pièces Détachées pour AT120 Bartscher

Pièces Détachées pour Sorbetière Semi-Professionnelle Bartscher

Pièces Détachées pour Pileur à Glaçons - Inox Bartscher

Pièces Détachées pour Broyeur de glace - 4 ICE Bartscher

Pièces Détachées pour Presse-Agrumes Joy Bartscher

Pièces Détachées pour Cuiseur à Riz - 1,8 L Bartscher

Pièces Détachées pour Cuve à Riz - 8,5 Kg Bartscher

Pièces Détachées pour IMBISS II Bartscher

Pièces Détachées pour SNACK II Bartscher

Pièces Détachées pour SNACK IV Bartscher

Pièces Détachées pour Salamandre Électrique 100 Bartscher

Pièces Détachées pour Mini Bartscher

Pièces Détachées pour Pro II - 2x10 L Bartscher

Pièces Détachées pour Trancheuse Professionnelle 275 Bartscher

Pièces Détachées pour Trancheuse Professionnelle 195 Bartscher

Pièces Détachées pour Trancheuse Professionnelle 220 Bartscher

Pièces Détachées pour Trancheuse Professionnelle 250 Bartscher

Pièces Détachées pour Mousseur à Lait Induction Bartscher

Pièces Détachées pour Samovar Thé Bartscher

Pièces Détachées pour Marmite Vin Chaud & Stérilisateur Conserve - 18 L Bartscher

Pièces Détachées pour Distributeur Eau Chaude - 10 L Bartscher

Pièces Détachées pour Bain-Marie 3 GN1/3 Bartscher

Pièces Détachées pour Bain-Marie GN1/1 avec Robinet de Vidange Bartscher

Pièces Détachées pour salamandre Électrique Hi-Light ECO Bartscher

Pièces Détachées pour Arrière Salamandre Hi-Light 2 Bartscher

Pièces Détachées pour Arrière Salamandre Hi-Light 3 Bartscher

Pièces Détachées pour Cuiseur à Pâtes à Poser Bartscher

Pièces Détachées pour Soupière Club - 8,5 L Bartscher

Pièces Détachées pour Tue-Mouches Électrique 26 cm Bartscher

Pièces Détachées pour Tue-Mouches Électrique 65 cm Bartscher

Pièces Détachées pour Tue-Mouches Électrique 39 cm Bartscher

Pièces Détachées pour Grill Panini Grande Surface - Plaques Rainurées Bartscher

Pièces Détachées pour SNACK XL Bartscher

Pièces Détachées pour Cuiseur à Pâtes SNACK Bartscher

Pièces Détachées pour Salamandre Électrique S70 Bartscher

Pièces Détachées pour Mini Plus II Bartscher

Pièces Détachées pour Salamandre Électrique S40 Bartscher

Pièces Détachées pour Mini Plus Bartscher

Pièces Détachées pour Chauffe-Assiettes - 60 Assiettes Bartscher

Pièces Détachées pour Chauffe-Assiettes - 30 Assiettes Bartscher

Pièces Détachées pour Vitre Four à Pizza Mini Plus 2 Bartscher

Pièces Détachées pour Réchaud Vitrocéramique Bartscher

Pièces Détachées pour Pro - 10 L Bartscher

Pièces Détachées pour Salamandre Électrique Hi-Light 2 Bartscher

Pièces Détachées pour Bain-Marie à Sauce - 4x3,5 Litres Bartscher

Pièces Détachées pour Bain-Mare à Sauce - 2x6,5 Litres Bartscher

Pièces Détachées pour Cave à Vin - 28 Bouteilles Bartscher

Pièces Détachées pour Mini Réfrigérateur Compact Bartscher

Pièces Détachées pour Bain-Marie GN1/1 Bartscher

Pièces Détachées pour Mini III Bartscher

Pièces Détachées pour Toaster à Convoyeur Bartscher

Pièces Détachées pour Chauffe Saucisses à Socle Rond Bartscher

Pièces Détachées pour Chauffe Pain - 4 Broches Bartscher

Pièces Détachées pour Machine à Hot Dog Bartscher

Pièces Détachées pour Cuiseur à Riz - 8 L Bartscher

Pièces Détachées pour Grill Panini Double - Plaques Rainurées Bartscher

Pièces Détachées pour Grill Panini Grande Surface - Plaque Rainurée et Lisse Bartscher

Pièces Détachées pour Toaster - Double Bartscher

Pièces Détachées pour Mini II Bartscher

Pièces Détachées pour Contessa 1000 Bartscher

Pièces Détachées pour Contessa 1002 Bartscher

Pièces Détachées pour Marmite Vin Chaud MultiTherm Bartscher

Pièces Détachées pour Marmite Vin Chaud & Stérilisateur Conserve - 30 L Bartscher

Pièces Détachées pour Marmite Vin Chaud & Stérilisateur Conserve - 25 L Bartscher

Pièces Détachées pour Percolateur Regina 40 Bartscher

Pièces Détachées pour AT90 Bartscher

Pièces Détachées pour PRO 60T Bartscher

Pièces Détachées pour Grill Panini Double - Plaque Rainurée et Lisse Bartscher

Pièces Détachées pour Grill Saucisse à Rouleaux Bartscher

Pièces Détachées pour SNACK III Bartscher

Pièces Détachées pour PRO 100T Bartscher

Pièces Détachées pour Grill Panini - Plaque Rainurée et Lisse Bartscher

Pièces Détachées pour Grill Panini - Plaques Rainurées Bartscher

Pièces Détachées pour Grill Panini Double - Plaques Lisses Bartscher

Pièces Détachées pour Percolateur PRO 40T Bartscher

Pièces Détachées pour Soupière - 5,4 Litres Bartscher

Pièces Détachées pour Réchaud à Induction IK 3341 Bartscher

Pièces Détachées pour Distributeur de Chocolat Bartscher

Pièces Détachées pour Sorbetière - 2 Litres Bartscher

Pièces Détachées pour Grill Pain TB20 Bartscher

Pièces Détachées pour Grill Pain TB40 Bartscher

Pièce Pour Hachoir Reber HV 12

Pièces Regina 40

Pièces Pro 100 T

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Accessoires de Table

Accessoires de Service

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Accessoires de Salle

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Voir tout Accessoires de Service Accessoire de Prise de Commande Plateau de Service Tire-Bouchon et Décapsuleur Porte Addition

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Mallettes et Accessoires

Couteaux Japonais

Armoire Desinfection

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Hygiène des Mains

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Collecte des déchets

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Sèche-Cheveux Hôtellerie

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Table à Langer

Kit Premiers Secours

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Voir tout Matériel d'Entretien Brosse de Nettoyage Chariot de Nettoyage Seau de Nettoyage Eponge et chiffon Nettoyage du Sol Gants de Ménage Balais Nettoyage Grill

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MatferBras de Coupe en Acier Inoxydable pour Guitare Double - 15 mm

323,39€ TTC

Bras de Coupe en Acier Inoxydable pour Guitare Double - 15 mm

Bras de Coupe en Acier Inoxydable pour Guitare Double - 15 mm

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Bras de Coupe en Acier Inoxydable pour Guitare Double - 15 mm

Réf. MR263542· En stock Tout dans votre panier Rupture de stock

461,99€ TTC384,99€ HT

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Bras de Coupe Inox pour Guitare Double - 15 mm de la marque Matfer. Accessoire en acier inoxydable haute qualité avec fils ultra-tranchants pour des découpes pâtissières nettes et régulières. Compatible exclusivement avec la guitare pâtissière double (2 bras requis). Référence 263540.

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Marque: Matfer
Référence: MR263542
Catégorie: Guitare

Précision professionnelle

Ce bras de coupe en acier inoxydable de 15 mm de longueur assure des découpes pâtissières nettes et régulières. Conçu par Matfer, il garantit une résistance optimale pour une utilisation intensive en laboratoire.

Compatibilité exclusive

Accessoire dédié à la guitare pâtissière double. Le montage complet nécessite l'installation de deux bras de coupe pour assurer le fonctionnement optimal de l'équipement.

Caractéristiques

Longueur	15 mm
Matériau	Acier inoxydable haute qualité
Fils de coupe	Ultra-tranchants
Référence	263540

Vente du bras de coupe uniquement. La guitare pâtissière double est disponible séparément.

Matière	Acier Inoxydable
Longueur	15 mm

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