Braisière sans Couvercle Kitchen Line 6 L Ø 24 cm

Cuisson Maîtrisée

Cette braisière professionnelle de la gamme HENDI Kitchen Line répond aux standards exigeants de la restauration. Fabriquée en acier inoxydable haut de gamme, elle allie résistance quotidienne et facilité d'entretien. Le fond plat assure une diffusion homogène de la chaleur, parfaitement adapté aux préparations nécessitant une évaporation contrôlée.

Polyvalence & Robustesse

Avec sa capacité de 6 litres, cette braisière sans couvercle accueille des quantités généreuses pour mijotés, sauces et braisés. L'absence de couvercle favorise la réduction des liquides et la concentration des saveurs. La qualité de l'acier inoxydable garantit une longévité exceptionnelle même en usage intensif.

Spécifications Techniques