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Conception Premium
Cette braisière professionnelle Chef-Aluminio est forgée en aluminium 99,5 % de haute pureté. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles intensives, elle allie robustesse et maniabilité au quotidien. Les poignées et le manche du couvercle sont fabriqués en tube d'acier inoxydable 18/10, assurant une prise en main stable et une résistance optimale à la corrosion.
Polyvalence & Finitions
Compatible avec l'ensemble des sources de chaleur à l'exception de l'induction, cette braisière offre une adaptabilité maximale. Sa finition intérieure mate favorise une cuisson homogène, tandis que son extérieur poli mat confère une esthétique professionnelle soignée. L'équipement génère des économies d'énergie optimisées et garantit une durabilité exceptionnelle face à un usage intensif.
Spécifications
| Diamètre | 45 cm |
| Hauteur | 18 cm |
| Capacité | 28,6 litres |
| Couvercle | Inclus |
Hygiène irréprochable et confort d'utilisation garantis pour une utilisation professionnelle quotidienne.
| Matière & Design | |
| Matière | Aluminium |
| Couleur | Argent / Inox |
| Gamme | Chef Aluminio |
| Dimensions & Capacité | |
| Dimensions (L × l × H) | 580 × 455 × 180 mm |
| Diamètre | 450 mm |
| Épaisseur | 3,5 mm |
| Capacité | 28 litres |
| Poids | 3,98 kg |
| Compatibilité | |
| Passage au four | Oui |
| Compatible induction | Non |
| Passage au lave-vaisselle | Non |
| Origine & Garantie | |
| Pays de fabrication | Espagne |
| Garantie | 1 an pièces |
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