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Braisière Inox Professionnelle - Diamètre 24 cm
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Braisière professionnelle Ø 240mm en acier inoxydable 18/10 avec capacité 7,2 litres. Fond composite aluminium 6mm pour une chaleur homogène. Compatible induction, poignées soudées renforcées, lavable en machine. Couvercle vendu à part.

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Jusqu'au 13 mai 2026

Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
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Marque
Vogue
Référence
GEM940

Conception Professionnelle

Issue de la gamme Tradition Inox, cette braisière répond aux contraintes des cuisines à fort rendement. Son diamètre de 240 mm et sa contenance de 7,2 L permettent d'accueillir des préparations en volume : mijotés longue durée, sauces onctueuses ou potages consistants.

Matériaux Premium

La fabrication en acier inoxydable 18/10 garantit une résistance optimale à l'oxydation et facilite l'entretien. Le fond sandwich aluminium de 6 mm d'épaisseur assure une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface, éliminant les points chauds pour une cuisson maîtrisée.

Polyvalence & Praticité

Compatible avec l'ensemble des sources de chaleur dont l'induction, cette braisière intègre des anses soudées renforcées pour une manipulation stable même en charge maximale. Entretien facilité grâce à la compatibilité lave-vaisselle.

Caractéristiques Techniques

Diamètre240 mm
Contenance7,2 L
MatériauAcier inoxydable 18/10
FondSandwich aluminium 6 mm
CompatibilitéTous feux dont induction
EntretienLave-vaisselle

Le couvercle adapté à ce modèle fait l'objet d'une vente séparée, permettant d'adapter l'équipement à vos besoins opérationnels.

Robustesse intemporelle

Ce faitout en acier inoxydable 18/10 conjugue solidité et raffinement pour sublimer vos préparations quotidiennes. Sa finition argentée épurée s'intègre harmonieusement dans tous les styles de cuisine, des plus classiques aux plus contemporains.

Polyvalence quotidienne

Conçu pour répondre aux exigences de la cuisine moderne, ce récipient bénéficie d'une compatibilité totale avec les plaques à induction. Son entretien simplifié par passage au lave-vaisselle en fait un allié pratique au quotidien.

Matériaux
MatièreInox
Type d'InoxAcier Inox 18/10
Matière du mancheInox
CouleurArgent / Inox
Dimensions et capacité
Diamètre240 mm
Hauteur160 mm
Capacité7,2 L
Poids1,86 kg
Compatibilité et entretien
Compatible InductionOui
Passage au Lave-vaisselleOui
Garantie
Garantie1 an Pièces

Gamme Tradition Inox

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