Braisière Aluminium Pro avec Couvercle - Chef-Aluminio - Diamètre 38 cm - Capacité 17 Litres

Matériaux Premium

Cette braisière professionnelle Chef-Aluminio est confectionnée en aluminium 99,5% de haute pureté. Sa conception répond aux standards exigeants des professionnels de la restauration en combinant performance thermique et résistance accrue. La structure assure une répartition uniforme de la chaleur tout en garantissant une longévité optimale face aux sollicitations intensives.

Conception Ergonomique

Les poignées latérales et le manche du couvercle sont forgés en tube d'acier inoxydable 18/10 pour une manipulation stable et sécurisée. L'intérieur du corps présente une finition mate tandis que l'extérieur arbore un poli mat soigné. Cette finition double facilite l'entretien quotidien et préserve l'esthétique professionnelle de l'ustensile.

Avantages Clés

La braisière offre une diffusion homogène de la chaleur permettant des économies d'énergie significatives. Sa solidité structurelle supporte les contraintes des environnements professionnels. Les matériaux de qualité alimentaire assurent une hygiène irréprochable et un nettoyage simplifié. Compatible avec tous les types de feux hors induction. Couvercle inclus.

Spécifications Techniques