

Braisière Aluminium avec Couvercle - 40 cm
Ustensile professionnel doté d'un fond sandwich triple couche (acier inoxydable, aluminium, acier magnétique) garantissant une chaleur uniforme et une compatibilité induction. Poignées rivetées en inox thermo-isolantes et couvercle avec évents de vapeur. Dimensions : ø 400 x (h) 260 mm.
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Jusqu'au 13 mai 2026
Construction Tri-Matière
Cette braisière professionnelle intègre un fond sandwich combinant acier inoxydable, aluminium et acier magnétique. L'aluminium central assure une diffusion homogène de la chaleur, tandis que les couches externes en acier garantissent compatibilité induction et résistance mécanique optimale.
Design Fonctionnel
La surface extérieure polie et satinée offre une esthétique raffinée adaptée aux environnements professionnels. Les poignées en acier inoxydable restent froides au toucher pendant la cuisson et sont fixées par rivets pour une tenue irréprochable. Le couvercle incorporé dispose de trous d'échappement de vapeur pour une régulation optimale.
Caractéristiques Techniques
| Diamètre | 400 mm |
| Hauteur | 260 mm |
| Matériau | Aluminium / Acier inoxydable |
| Matière | Aluminium |
| Couleur | Argent / Inox |
| Capacité | 32 L |
| Dimensions | Ø 400 mm × 260 mm |
| Épaisseur | 1 mm |
| Compatibilité | |
| Feux compatibles | Tous types, y compris induction |
| Entretien | Compatible lave-vaisselle |
| Informations produit | |
| Gamme | Budget Line |
| Garantie | 1 an pièces |
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