Braisière à Induction Professionnelle Eco-Chef - Diamètre 20 cm - Capacité 4 Litres

Conception Professionnelle

Cette braisière de Ø 20 cm fait partie de la collection Eco-Chef, conçue spécifiquement pour les exigences des environnements professionnels. Fabriquée en acier inoxydable 18/10, elle garantit robustesse, longévité et respect des normes sanitaires les plus rigoureuses.

Compatibilité Totale

Fonctionne sur toutes les sources de chaleur : gaz, électricité, four traditionnel et induction. Cette adaptabilité permet une exploitation optimale quelle que soit la configuration de votre poste de cuisson.

Fond Sandwich Triple Couche

Structure composite Inox 18/10 – Aluminium – Inox assurant une conduction thermique homogène et une répartition équilibrée de la chaleur sur l'ensemble de la surface de cuisson.

Finitions Soignées

Intérieur mat facilitant l'entretien quotidien. Extérieur brillant-mat offrant une esthétique professionnelle digne des lignes de feu.

Caractéristiques Techniques