Boîte de Conservation Sous Vide Intelligente 600 ml en Verre

Matériau Premium

Cette boîte sous vide Verre Smart 600 ml est fabriquée en verre borosilicaté de haute qualité. Sa transparence totale permet une identification immédiate du contenu, optimisant les flux en cuisine et réduisant les temps de recherche. La résistance thermique exceptionnelle autorise des passages directs entre réfrigération, congélation et réchauffage au four ou micro-ondes sans risque de fissuration.

Étanchéité Absolue

Le système de fermeture intègre un double mécanisme assurant une étanchéité parfaite. La valve à vide, compatible avec la pompe à vide Smart, extrait l'air ambiant pour prolonger significativement la fraîcheur des préparations tout en préservant intégralement leurs qualités nutritionnelles et organoleptiques.

Fonctionnalités Pratiques

Une grille intégrée multifonction facilite la décongélation uniforme des produits tout en éliminant l'humidité résiduelle. Ce système préserve particulièrement la texture des aliments sensibles. La conception empilable optimise le rangement en chambre froide ou en réserve, tandis que la composition 100% sans BPA garantit une sécurité alimentaire maximale.

Hygiène Garantie

Tous les composants — corps, couvercle et grille — passent au lave-vaisselle. Cette compatibilité assure une hygiène irréprochable conforme aux standards exigés par la restauration professionnelle.

Caractéristiques Techniques