Boîte 7 Emporte-Pièces Ronds Cannelés Impairs Ø 35-95 mm

Set Complet

Ce coffret professionnel rassemble 7 découpoirs ronds cannelés aux diamètres impairs. Chaque emporte-pièce est gravé de sa taille pour une identification immédiate en cuisine. Les lames affûtées garantissent des découpes nettes et régulières, indispensables pour des présentations impeccables.

Technologie Exoglass®

Confectionnés en Exoglass®, composite breveté par Matfer, ces outils offrent une résistance remarquable. La conception monobloc supprime les zones de fragilité et préserve la rigidité dans le temps. Le revêtement anti-adhésif facilite le retrait des pâtes, tandis que l'architecture sans soudure ni bord roulé optimise la maniabilité.

Hygiène Certifiée

Imputrescibles et immunisés contre les moisissures, ces découpoirs tolèrent la stérilisation pour satisfaire les normes d'hygiène collectives. Leur compatibilité totale avec le lave-vaisselle accélère la remise en état entre deux services.

Caractéristiques