Batteur Pétrin Planétaire 20L Professionnel - Cuve Inox & Corps Aluminium, Contrôle Digital

Name: Batteur Pétrin Planétaire 20L Professionnel - Cuve Inox & Corps Aluminium, Contrôle Digital
Brand: Buffalo
SKU: GEFU138
Price: 735.49 EUR
Availability: InStock

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Équipement professionnel de 20 litres combinant aluminium et inox pour une résistance optimale. Moteur sans balais 1,1 kW délivrant puissance constante sur les préparations les plus exigeantes. Interface digitale programmable avec cinq modes personnalisables en quatre étapes chacun. Levier de positionnement du bol et commandes simplifiées pour une ergonomie quotidienne. Conçu pour la reproductibilité parfaite des recettes en restauration intensive.

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Marque: Buffalo
Référence: GEFU138
Catégorie: Batteur Mélangeur

Performance optimale

Ce batteur mélangeur planétaire 20 litres est conçu pour les cuisines professionnelles à fort rendement. Son moteur sans balais 1,1 kW assure une puissance stable et continue, permettant de travailler sans effort les préparations les plus exigeantes, des crèmes montées aux pâtes à pain les plus compactes.

Durabilité & hygiène

L'association aluminium et inox garantit une résistance exceptionnelle à l'usure intensive. Cette composition simplifie considérablement le nettoyage et l'entretien, assurant des standards d'hygiène irréprochables dans votre espace de travail.

Programmation avancée

L'écran digital intègre 5 programmes personnalisables, chacun décomposable en 4 phases distinctes. Cette technologie assure une reproduction fidèle de vos recettes et une régularité parfaite entre chaque production.

Confort d'utilisation

Le système de levier permet un positionnement rapide et précis du bol. Les commandes de démarrage, d'arrêt et de variation de vitesse offrent une prise en main fluide et intuitive pour un usage quotidien efficace.

Caractéristiques techniques

Capacité	20 litres
Moteur	Sans balais 1,1 kW
Programmes	5 programmes × 4 étapes
Matériaux	Châssis aluminium et inox

Équipement professionnel indispensable pour les établissements recherchant excellence opérationnelle et qualité constante des préparations.

Construction
Matière	Aluminium
Finition	Argent / Inox
Alimentation & Consommation
Tension	220-240 V
Puissance	1100 W
Capacité & Encombrement
Volume utile	20 L
Dimensions (L × P × H)	558 × 558 × 794 mm
Poids net	52 kg
Fonctionnalités
Minuteur intégré	Oui
Garantie
Durée	1 an pièces