Batteur Mélangeur Planétaire Professionnel 30 Litres

Puissance professionnelle

Ce batteur mélangeur planétaire 30 litres de Combisteel répond aux exigences des cuisines professionnelles intensives. Équipé d'un moteur de 1100 W, il délivre la puissance nécessaire pour pétrir, fouetter et mélanger en grandes quantités. Sa conception robuste supporte les cadences soutenues des restaurants et traiteurs.

Polyvalence optimale

L'appareil est fourni avec un bol de 30 litres et trois accessoires interchangeables adaptés à chaque type de préparation : un fouet pour les crèmes et blancs en neige, un crochet pétrisseur pour les pâtes à pain et brioches, ainsi qu'un bras mélangeur plat pour les pâtes à gâteaux. La vitesse variable offre trois régimes (104, 187 et 365 tr/min) pour ajuster précisément l'intensité selon la consistance des ingrédients.

Construction durable

Fabriqué avec des matériaux de qualité professionnelle, ce mélangeur planétaire résiste aux sollicitations intensives d'une cuisine professionnelle. Sa structure robuste et ses composants métalliques assurent une longévité exceptionnelle, même en utilisation quotidienne intensive.

Caractéristiques techniques