Batteur Mélangeur Planétaire Professionnel 10 Litres - Pétrin Pâtisserie Multifonction

Conception Compacte

Cet équipement de restauration allie compacité et performance dans un encombrement optimisé. Ses dimensions de 447 × 518 × 690 mm permettent une installation aisée dans les cuisines à espace limité, tout en conservant les capacités d'un matériel professionnel exigeant.

Cuve Professionnelle

La cuve en acier inoxydable offre une contenance de 10 litres et accepte jusqu'à 2,5 kg de farine. Pétrissage, fouettage et mélange s'effectuent avec régularité et constance. Le poids de 41,5 kg garantit une stabilité totale, éliminant vibrations et déplacements intempestifs.

Performance Réglable

Dix niveaux de vitesse permettent d'ajuster la puissance selon les préparations, des pâtes lourdes aux blancs d'œufs aérés. Le moteur de 0,75 kW fonctionne sous 230V pour une puissance soutenue et durable. Le mouvement planétaire assuré assure une homogénéité parfaite des ingrédients sur l'ensemble de la cuve, répondant aux standards des environnements professionnels.

Spécifications