Batteur Mélangeur Planétaire 5 Litres Professionnel

Puissance professionnelle

Cette batteuse planétaire embarque un moteur 270 W conçu pour résister aux cadences soutenues des cuisines professionnelles. Le kit d'accessoires fourni comprend un batteur plat, un fouet fil et un crochet pétrisseur en aluminium, permettant de traiter jusqu'à 1,6 kg de pâte avec une régularité exemplaire.

Construction robuste

La structure en alliage aluminium conjugue résistance mécanique et maniabilité. Le bol de 5 litres en acier inoxydable garantit des conditions sanitaires irréprochables et une durée de vie prolongée. Son gabarit compact (410 × 420 × 230 mm) autorise son installation dans des configurations spatiales limitées.

Commandes intuitives

Le variateur électronique assure une progression fluide des vitesses pour chaque type d'opération. L'entonnoir amovible intégré permet l'ajout d'ingrédients en cours de cycle, tandis que le mécanisme de basculement de la tête facilite l'échange des outils et les opérations de maintenance.

Sécurité renforcée

Un système de verrouillage sur l'interrupteur prévient les démarrages accidentels, assurant la protection des opérateurs dans un contexte d'utilisation intensive. Cet équipement allie rendement technique et ergonomie pour des productions fiables au quotidien.

Spécifications