Barbecue au Gaz Atlanta Inoxydable - 3 Brûleurs de Cuisson

Conception robuste

Ce barbecue à gaz en acier inoxydable répond aux exigences des professionnels de la restauration. Sa structure métallique offre une durabilité exceptionnelle face aux conditions d'utilisation intensives, assurant fiabilité et longévité dans un contexte professionnel quotidien.

Technologie de cuisson

L'enceinte fermée des brûleurs garantit une répartition homogène de la chaleur et une circulation maîtrisée de l'air chaud. Cette architecture permet une saisie rapide et uniforme des aliments tout en limitant l'adhérence à la grille. Les pare-vents intégrés protègent le système des courants d'air, assurant une cuisson stable quelles que soient les conditions extérieures.

Modularité thermique

Trois brûleurs indépendants délivrent une puissance cumulée de 13 kW. Cette configuration permet d'établir des zones de température distinctes sur la surface de cuisson, facilitant la préparation simultanée de viandes, légumes et poissons. Chaque brûleur dispose de son propre réglage pour un contrôle précis et personnalisé de la chaleur.

Intégration pratique

Le chariot intègre un compartiment fermé spacieux conçu pour accueillir la bouteille de gaz propane directement sous l'appareil. Cette solution optimise l'encombrement au sol et facilite considérablement les manutentions et déplacements du barbecue.

Spécifications techniques