Banneton de Pousse en Rotin Tressé - Forme Ovale - Capacité 750g

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Banneton de Pousse en Rotin Tressé - Forme Ovale - Capacité 750g

Name: Banneton de Pousse en Rotin Tressé - Forme Ovale - Capacité 750g
Brand: Matfer
SKU: MR118502
Price: 13.19 EUR
Availability: InStock

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Banneton ovale en rotin naturel pour fermentation de 750g. Osier clair 240x140x75mm, imprime forme régulière et décor croûte artisanale. Nettoyage manuel uniquement.

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Jusqu'au 13 mai 2026

Garantie fabricant

Certifié CE & NSF

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Marque: Matfer
Référence: MR118502
Catégorie: Fermentation

Fermentation Traditionnelle

Cet accessoire de fermentation ovale accompagne les artisans boulangers dans la réalisation de pains au levain d'exception. Pesant 0,208 kg, il allie maniabilité quotidienne et solidité éprouvée pour des séances de pétrissage sans contrainte.

Rotin Naturel Sélectionné

Tissé à partir de rotin naturel rigoureusement choisi, ce banneton présente une teinte bois clair authentique. Les fibres végétales régulent naturellement l'humidité résiduelle, absorbant l'excès de moisissure et favorisant une pousse équilibrée de la pâte à pain.

Format Optimisé

Les dimensions 240 × 140 × 75 mm accueillent idéalement les pâtons de 750 grammes. L'architecture ovale oriente le développement vers une forme régulière et esthétique. Le motif tissé de l'osier imprime sur la croûte son empreinte caractéristique, garant visuel d'un façonnage traditionnel.

Spécifications

Matière	Rotin naturel / Osier
Poids	0,208 kg
Longueur	240 mm
Profondeur	140 mm
Hauteur	75 mm
Capacité pâton	750 g (0,75 kg)

Entretien manuel uniquement. Brosser pour éliminer les résidus de farine. Ne pas utiliser au lave-vaisselle afin de préserver l'intégrité des fibres naturelles.

Matériau & Esthétique

Cette corbeille est confectionnée en osier naturel dans une belle teinte bois clair. Sa forme ovale élégante apporte une touche chaleureuse et authentique à votre intérieur.

Dimensions & Capacité

Longueur : 240 mm
Profondeur : 140 mm
Hauteur : 75 mm
Poids : 0,208 kg

Caractéristiques